سلطة البروكلي الآسيوية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة البروكلي الآسيوية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
31350 جم
3 رأس بروكلي، حوالي 1350
-
0.5 كوب
بذور عباد الشمس
-
0.5 كوب
توت مجفف أو زبيب
-
8 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
مايونيز
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 خل بلسمي أو خل أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة ثم ضعيها في وعاء طهي كبير وأضيفي إليها 2/1 كوب ماء، ضعي الوعاء على نار منخفضة الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
-
5
ضعي القرنبيط على مناشف المطبخ الورقية واتركيه حتى يبرد تماماً.
-
9
قومي بتحميص بذور عباد الشمس في مقلاة طهي جافة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
13
ضعي البروكلي والزبيب والبصل الأخضر وبذور عباد الشمس في وعاء كبير.
-
17
اخفقي المايونيز والخل والسكر في وعاء صغير.
-
21
أضيفي الصوص إلى السلطة وقلبي جيداً.
-
25
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البروكلي الآسيوية؟
يستغرق تحضير سلطة البروكلي الآسيوية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البروكلي الآسيوية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 رأس بروكلي، حوالي 1350 جرام ، 2/1 كوب بذور عباد الشمس ، 2/1 كوب توت مجفف أو زبيب ، 8 حبات بصل أخضر مفروم ، 2/1 كوب مايونيز ، 2/1 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي أو خل أبيض ، 1 ملعقة كبيرة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البروكلي الآسيوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.