سلطة الباذنجان الصحية للسحور
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة الباذنجان الصحية للسحور طبق لبناني طيب وصحي ومناسبة جدا لوجبة السحور، تعلمي طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة.. ومن الأقضل عدم إزالة قشرة الباذنجان لأن القشرة غنيّة بالألياف والفيتامينات
المقادير
-
الصلصة
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
الخردل
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
البهار الأبيض
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
خل العنب
-
0.5 ملعقة صغيرة
نعناع يابس
-
4 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
500 جم
الباذنجان
(مشوي)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
-
2 حبة
طماطم
(حجم وسط / مفرومة ناعمة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الباذنجان في وعاء زجاجي ويُغطّى. يوضع الوعاء في "المايكروويف" لمدة 7 دقائق.
-
2
يُترك جانباً حتى يبرد.
-
3
يُقطّع الباذنجان الى مكعبات صغرة ويوضع في وعاء التقديم، يضاف البصل والطماطم ويُخلط المزيج بهدوء.
-
4
في وعاء صغير، يُخلط الثوم مع الخردل والتوابل، تضاف بقية مقادير الصلصة وتُخلط جيداً.
-
5
تُزاد على السلطة قبل الأكل بقليل وتُخلط بهدوء.
-
6
تُقسم السلطة الى 4 حصص متساوية.
تعتبر سلطة الباذنجان خيارًا رائعًا للسحور خلال شهر رمضان. إنه صحي وملء وسهل التحضير. جربها وأخبرنا برأيك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو
سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو ... وصفة غنية بطعم مميز وشهي نقدمها لك ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات سلطات الباذنجان الرائعة واللذيذة تعلمي أيضاً: سلطة الباذنجان المشوي
2023-10-17
سلطة الباذنجان المشوي مع دبس الرمان
سلطة الباذنجان المشوي مع دبس الرمان ... سلطات الباذنجان مميزة بطعمها الرائع والشهي، جربي وصفة جديدة وسريعة من الأطباق الجانبية الرائعة بطعم دبس الرمان الذي يضيف نكهة مميزة لجميع الأطباق، جربي السلطة الآن شاهدي: سلطة الباذنجان المقلي بالفيديو
2023-10-17
سلطة الطماطم بالباذنجان المشوي للرجيم
سلطة الطماطم بالباذنجان المشوي للرجيم ... سلطات الرجيم متنوعة وعديدة، اخترنا لكِ طريقة سهلة لتقديم طبق من الأطباق الجانبية القليلة السعرات الحرارية والمثالية لرجيمك، جربي سلطة الطماطم مع الباذنجان الخفيفة.. وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة الطماطم مع كرات اللبنة بالفيديو
2023-10-17
متبل الباذنجان بالبصل المقلي
متبل الباذنجان بالبصل المقلي ... تتنوع نكهات وصفات المقبلات الشامية من طبق المتبل، اخترنا لك طريقة عمل متبل الباذنجان بإضافة البصل المقلي الشهي، جربيه اليوم على سفرتك شاهدي: متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.