سلطة الباذنجان المشوي للرجيم ... قدمي على سفرتك وصفات سلطات الرجيم المتنوعة والخفيفة، جربي سلطة الباذنجان المشوي بتتبيلة عصير الليمون الحامض شاهدي: سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو
المقادير
- 300 غراماً (مشوي، ومهروس) الباذنجان
- 2 حبة (ناضجة ومقطّعة شرائح رفيعة) طماطم
- نصف كوب بقدونس
- 3 ملاعق كبيرة (حامض) عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- حسب الرغبة ملح
خطوات التحضير
-
1
اسكبي الزيت فوق الباذنجان ورشّي الملح فوقه، واتركيه لمدّة 10 دقائق.
-
2
أضيفي الطماطم والبقدونس واخلطيها جيّداً.
-
3
تبّليها بعصير اللّيمون الحامض.
