خلال 15 دقيقة تعلمي طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو على طريقة السيدة بنان غرايبة ، وقدمي سلطة الباذنجان المشوي مع صينية لحم الريش المشوي لضيوفك المميزين
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة الباذنجان (مقطعة شرائح)
- 1 حبة طماطم (مقطعة مربعات)
- ربع كوب بصل أخضر (مقطع)
- ربع كوب بقدونس (مفروم)
- ربع كوب النعناع (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة الفيتا
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
خطوات التحضير
-
9
سلطة الباذنجان بالطماطم
-
10
فتة الباذنجان باللبن
-
11
متبل الباذنجان بالرمان
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل التفصيلي حول كيفية صنع سلطة الباذنجان المشوي. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
