سلطة الباذنجان المشوي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
سلطة الباذنجان المشوي .... سلطات الباذنجان من أشهر وصفات السلطات الرمضانية التي يمكنكِ تقديمها على سفرة رمضان، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم مع العائلة شاهدي: سلطة الباذنجان المقلي بالفيديو
المقادير
- مقادير الصلصة
-
2 حبة
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
نعناع ناشف
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم / للتزيين)
-
2 حبة
الباذنجان
(حجم كبير ومقطع شرائح)
-
ربع كوب
زيت الزيتون
(للشوي)
-
0.5 كوب
الطماطم الكرزية
(مقطعة أنصاف)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
كوب
الجرجير
-
حسب الرغبة
جبن فيتا
(مقطعة مكعبات / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ادهني صينية فرن بزيت الزيتون ووزعي شرائح الباذنجان، وادهنيها بطبقة أخرى من زيت الزيتون ثم أدخليها الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
-
2
عند نضج الباذنجان أخرجيه من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد.
-
3
ضعي الجرجير والبصل والطماطم في وعاء آخر وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
4
في وعاء آخر صغير الحجم اخلطي مكونات الصلصة.
-
5
في طبق التقديم وزعي شرائح الباذنجان المشوي وضعي عليها البصل والطماطم والجرجير.
-
6
رشي جبن الفيتا والبقدونس المفروم على الوجه للتزيين، واسكبي الصلصة على مكونات السلطة، ثم قدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباذنجان المشوي؟
يستغرق تحضير سلطة الباذنجان المشوي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الباذنجان المشوي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مقادير الصلصة، عصير الليمون، زيت الزيتون، نعناع ناشف، ملح، فلفل أسود، بقدونس، الباذنجان، زيت الزيتون، الطماطم الكرزية، البصل، الجرجير، جبن فيتا.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان المشوي؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
فيديو
2026-07-08
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
2026-07-08
كوسا محشي بالكينوا
قدمي على سفرة رمضان طبق لوجبة فطور رمضان بشكل استثنائي شهي ومميز، ولمحبي المحاشي، تعلمي طريقة عمل كوسا محشي بالكينوا
2026-07-08
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة عدس بالحامض
2026-07-08
سمبوسة هندية بالبطاطس
سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه
2026-07-08
حمام محشي
حمام محشي .. نقدم لك وصفة شهية ومشهورة من الحمام المحشي بالأرز وبطعم البهارات الطيبة والمميزة، قدمي وصفات الحمام على سفرتك في رمضان شاهدي: الحمام المحشي بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.