سلطة الأجبان المشكلة ... لعشاق الوصفات بالجبن، نقدم لكم طريقة عمل طبق من السلطة السهلة والمميزة بطعمها اللذيذ والشهي، جربوها الآن وشاركونا رأيكم بالمذاق شاهدي: سلطة الحمص والفيتا بالفيديو
المقادير
- ملعقة كبيرة الزيت (زيت بذور العنب)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون (بكر)
- ملعقة كبيرة شراب الصبار
- ملعقة كبيرة الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (طازج ومفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- ربع ملعقة صغيرة روزماري (طازج ومفروم)
- ربع ملعقة صغيرة الزعتر (طازج ومفروم)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 كوب الجرجير
- 2 ملعقة كبيرة البصل الأحمر (مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة الجبنة الزرقاء (مفتتة)
- ملعقة كبيرة جبن الشيدر (مبشور خفيف)
- ملعقة كبيرة جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط، اخلطي زيت بذور العنب وزيت الزيتون وشراب الصبار والثوم والزعتر والبقدونس والروزماري وعصير الليمون في وعاء صغير، ويتبل بالملح والفلفل، ويترك جانباً.
-
2
اخلطي الجرجير، البصل الأحمر، الجبن الأزرق، الشيدر، الموزاريلا والطماطم في وعاء كبير.
-
3
يصب فوقها الصوص ويتبل بالملح والفلفل مع التقليب جيداً.