سلطة الأفوكادو والجرجير
المقادير
- ربع كوب الخل الأبيض
- ملعقة كبيرة البصل (حلو، مبشور)
- 4 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 6 كوب الجرجير
- 1 حبة الأفوكادو
- ربع كوب الجوز
- كوب الرمان (حبّ)
- كوب خس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
قشري الأفوكادو وقطعيه إلى قطع كبيرة الحجم.
-
2
وزعي قطع الأفوكادو في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الخس والجرجير.
-
3
في وعاء آخر، ضعي الخل، البصل الحلو المبروش، صلصة الصويا والسكر.
-
4
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي الزيت النباتي وأعيدي خلط المكونات من جديد.
-
5
اسكبي هذه الصلصة فوق طبق الخضار، قلبي بتأن حتى تتداخل ثم انثري الجوز والرمان على الوجه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!