من المهم والواجب عند ذكر ثمرة الأفوكادو أن نتطرق ولو قليلاً عند الفائدة الكبيرة لهذه الثمرة.. فقد أظهرت العديد من الدراسات أن ثمرة الأفوكادو يمكنها أن تمنع من نمو سرطان البروستاتا. وحمض الأوليك فيها هي أيضا فعالة في الوقاية من سرطان الثدي.. حضرنا لك و هذا الطبق الصحي من المقبلات الشهية بهذه الثمرة ذات الفوائد الصحية الكبيرة
المقادير
- 2 حبة بندورة
- 1 حبة (مقشر ومفروم) الأفوكادو
- 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم) البصل
- فص (مهروس) الثوم
- ملعقة كبيرة (مفروم) البقدونس
- ملعقة كبيرة أوريغانو
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الخل الأحمر
- كوب (مفتتة أو مفرومة) جبنة الفيتا
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء عميق اخلطي البندورة مع قطع الأفوكادو والبصل والثوم.
-
2
?في وعاء آخر اخلطي البقدونس والأوريغانو وزيت الزيتون والخل.
-
3
?ضعي الجبنة في الخليط وغطيه واتركيه لمدة ساعتين.
-
4
?صبي المزيج فوق البندورة والأفوكادو وقدمي طبق السلطة بارداً.
