سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
كوز ذرة مشوية
-
زيت الزيتون
-
جم
كرات صغيرة الحمن الكفتة أو السجق
(تسمي كوريزو)
-
2 فص
ثوم
(مقطع شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
خل
-
2 حبة
طماطم
-
بصلة صغيرة
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
سبانخ
(صغير الحجم)
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة صغيرة
سماق
(مطحون)
-
فلفل أحمر مشوي
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في مقلاة طعي غير لاصقة، سخني 2 – 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي كرات اللحم وقلبيها مع شرائح القوم حتى ينضج اللحم ثم ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الخل ثم ضعي المقلاة جانباً.
-
9
في وعاء كبير، أضيفي الذرة وقطع الطماطم وأوراق السبانخ وشرائح البصل والملح والفلفل والسماق ثم أضيفي 4/1 كوب زيت زيتون.
-
13
أضيفي كرات اللحم المقلية مع الثوم والخل إلى السلطة وقلبي جيداً.
-
17
ضعي السلطة في طبق التقديم وزيني سطحها بشرائح الفلفل الأحمر الحلو المشوي (الطريقة بإتباع الرابط).
-
21
قدمي سلطة كوريزو اللذيذة على سفرة عيد الأضحى، عيدكم مبارك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى؟
يستغرق تحضير سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوز ذرة مشوية، زيت الزيتون، كرات صغيرة الحجم من الكفتة أو السجق ( تسمي كوريزو)، 2 فصوص ثوم مقطع شرائح، 3 ملاعق كبيرة خل، 2 حبة طماطم، بصلة صغيرة مقطعة شرائح، 1 كوب سبانخ (صغير الحجم)، ملح وفلفل، 1 ملعقة صغيرة سماق مطحون، فلفل أحمر حلو مشوي.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.