طريقة عمل سلطة خضراء بصوص الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة خضراء بصوص الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 باقة كالي أو خس (مفروم)
- 0.25 كوب ملفوف أرجواني (مبشور)
- 1 حبة خيار، (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 حبة فلفل أخضر (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر (مفروم)
- 1 حبة فلفل أصفر (مفروم)
1 حفنة من براعم البقول لصوص السلطة:
- 1 حبة أفوكادو
- عصير ليمون
- قليل من ماء جوز الهند
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي جميع مقادير السلطة في وعاء كبير.
-
9
اهرسي الأفوكادو باستخدام شوكة طعام في وعاء منفصل.
-
13
أضيفي عصير الليمون.
-
17
أضيفي الماء.
-
21
يمكنكِ اضافة 1 – 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية فهي تعطي السلطة قيمة غذائية عالية.
-
25
وزعي الصوص على السلطة.
-
29
قدميها باردة وبالهنا والشفا.