سلطة جزر بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتم تقشير الجزر وتقطيعة وسلقة لمدة 30 دقيقة.

2. 2

   ثم نقوم بخلط الكزبرة والبقدونس والثوم ونتركهم جانباً.

3. 3

   نحضر طاسة ونضع الزيت ليسخن و نقوم بوضع خليط الثوم والبقدونس والكزبرة ونضيف عليهم الكمون والملح ونقلب لمدة 5 دقائق.

4. 4

   بعد ذلك نضيف الجزر على الخليط في الطاسة ونستمر في التقليب حتى يختلطوا جيداً، ثم نضيف الليمون ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم يرفع ويقدم.