سلطة جزر بالثوم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
هناك أنواع عديدة من السلطة التي الضروري أن تحتوي على الثوم حتى يكون طعمه مميزاً وواضحاً في السلطة وإضافة عليه نوع من أنواع الخضراوت لهذا سلطة اليوم تتكون من الجزر بالثوم من المطبخ المغربي .
المقادير
-
500 جم
جزر
-
4 فص
عدد ثوم
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(مطحون)
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.25 كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم تقشير الجزر وتقطيعة وسلقة لمدة 30 دقيقة.
-
2
ثم نقوم بخلط الكزبرة والبقدونس والثوم ونتركهم جانباً.
-
3
نحضر طاسة ونضع الزيت ليسخن و نقوم بوضع خليط الثوم والبقدونس والكزبرة ونضيف عليهم الكمون والملح ونقلب لمدة 5 دقائق.
-
4
بعد ذلك نضيف الجزر على الخليط في الطاسة ونستمر في التقليب حتى يختلطوا جيداً، ثم نضيف الليمون ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم يرفع ويقدم.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة جزر بالثوم؟
يستغرق تحضير سلطة جزر بالثوم حوالي 60 دقيقة (15 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة جزر بالثوم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: جرام جزر، عدد فص ثوم (مفروم)، معلقة كبيرة زيت زيتون، معلقة صغيرة كمون، معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون، كوب عصير ليمون، كوب بقدونس طازج (مفروم)، كوب كزبرة خضراء (مفرومة).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة جزر بالثوم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.