حضرت مدونة الطعام السيدة منار مجدي طبق سلطة جمبري مع الخضار والرانش، لمحبي المأكولات البحرية الشهية والغنية، شاهدي الفيديو وتعلمي تحضير أطباق السلطات المبتكرة والمتنوعة الجديدة لتقديمها خلال الشهر الكريم على مائدتك الطيبة
المقادير
- 0.5 كيلو الجمبري (متوسط الحجم)
- 1 حبة الجزر (لسلق الجمبري)
- عود البقدونس (لسلق الجمبري)
- شريحة ليمون (لسلق الجمبري)
- 1 ورقة ورق غار (لسلق الجمبري)
- عود الكرفس (لسلق الجمبري)
- 2 كوب خس (مفروم)
- كوب الكرنب الأحمر (مفروم)
- 1 حبة خيار (كبير الحجم)
- 10 حبة البندورة الكرزية
- 1 حبة الأفوكادو
- ملعقة كبيرة المايونيز (للتبيل)
- ربع كوب كريمة الطبخ (سائلة، للتبيل)
- ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم، للتبيل)
- 0.5 حبة عصير الليمون (للتبيل)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (للتبيل)
- رشّة فلفل أسود (طازج، للتبيل)
خطوات التحضير
-
1
يُسخن قدر به ماء ويُضاف له المطيبات والجمبري ويترك ليغلي على لمدة 3 دقائق فقط ثم يُصفى ويوضع باناء ماء مثلج ويترك جانبا.
-
2
تُخلط جميع مقادير التتبيل وتترك في البراد.
-
3
في طبق التقديم يُقطع الخضار ويضاف الجمبري وصلصة التتبيل وتقدم باردة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو عن طريقة عمل سلطة الجمبري بالخضار والمزرعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!
