جربي هذه الطريقة البسيطة وبالمكونات السهلة لتقدمي وتتمتعي بتناول أشهى أنواع المقبلات والسلطات الغنية بالفائدة والصحة.. سلطة دجاج البوفالو .. طبق كله لذة وبطعم طيب
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع بالطول)
- ملعقة صغيرة السكر البني
- 3 ملعقة كبيرة صلصة (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخل
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا (حلوة)
- كوب لبن زبادي (للصلصة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (للصلصة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم (للصلصة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للصلصة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (للصلصة)
- 0.5 كوب الجبنة الزرقاء (مفتتة، للصلصة)
- عود البصل الأخضر (مفروم ناعم، للصلصة)
- 6 كوب خس (مفروم خشن، للسلطة)
- كوب الجزر (مبشور، للسلطة)
- كوب الكرفس (مفروم، للسلطة)
- عود البصل الأخضر (مفروم، للسلطة)
خطوات التحضير
-
1
إمزجي السكر البني والصلصة الحارة والخل وبودرة الثوم والملح والبابريكا في وعاء وأضيفي قطع الدجاج للخليط حتى يتمزج ويتغطى بالخليط.
-
2
?في وعاء آخر أخفقي اللبن الزبادي وعصير الليمون وبودرة الثوم والملح والفلفل.
-
3
?أضيفي الجبنة الزرقاء المفتتة للمزيج والبصل الأخضر المفروم ناعم واتركي المزيج جانباً.
-
4
?سخني الفرن وجهزي صينية وبطنيها بورق الخبز وضعي قطع الدجاج فيها واشويها حتى تنضج مع التقليب.
-
5
?ضعي الخس والجزر والكرفس والبصل الأخضر في وعاء التقديم ووزعي صلصة الجبنة الزرقاء.
-
6
?وزعي الدجاج المتبل المشوي على وجه الطبق وقدميه.
جرب وصفة سلطة دجاج بوفالو اللذيذة وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها وسنكون سعداء بالمساعدة.