طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بطارخ الرنجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 شرائح بطارخ (رنجة كبار)
- 3 معلقة كبيرة كاتشاب
- 3 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة كبيرة صوص (حار)
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 عدد بصل (مقطع مكعبات صغيرة)
- رشة شبت
هذه وصفة قديمة جدًا كانت جدتي تصنعها. لست متأكدًا من أين حصلت عليه، لكنه طبق بسيط جدًا يمكن إعداده بمكونات متاحة بسهولة.
