صلصة تزاتزيكي – وصفات عيد الأضحى
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة تزاتزيكي – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة تزاتزيكي – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 حبة
خيار مقشرة جزئياً و
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
خل أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 كوب
زبادي الدسم أو لبنة
(كامل)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
(مفروم)
-
خبز عربي للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
افرمي الخيار في وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
13
استخدمي الشاش القطني حتى تحصلي على عصير الخيار بشكل جيد وابدأي في الضغط على الخيار باستخدام يديكِ.
-
17
افرمي الثوم مع زيت الزيتون باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
21
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.
-
25
حركي بشكل جيد.
-
29
ضعي صلصة التزاتزيكي في وعاء التقديم وأضيفي زيت الزيتون على سطح الطبق.
-
33
قدمي صلصة التزاتزيكي بالخيار والثوم مع الخبز العربي والخضار المشوية ومشويات اللحوم.
-
37
جربي الباذنجان المحشي باللحم المفروم والبرغل مع صلصة تزاتزيكي.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.