يعد سمك السلمون من أهم أنواع الأسماك التي تحتوي أجسامها على زيوت أوميجا 3، حضري سلمون مشوي بالأعشاب، وتمتعي بالصحة أنتِ وعائلتك
المقادير
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 6 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 4 قطعة السلمون (فيليه)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان المجفف والأوريغانو المجفف والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس المفروم في وعاء جيداً.
-
2
أضيفي السلمون وغطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة.
-
3
?سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
-
4
?ضعي السلمون مع التتبيلة في ورق الأولمنيوم وغطيه جيداً من جميع الجهات.
-
5
أدخلي السلمون للفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمك السلمون المشوي بالأعشاب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا فعلت ذلك، فالرجاء ترك تقييم ومراجعة أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في التواصل معي في التعليقات. شكرا للقراءة!