طريقة عمل شيش طاووق بالأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق بالأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( عصير الأناناس – صلصة الصويا – الزنجبيل – رقائق الفلفل الاحمر – التوباسكو – الملح – الفلفل الاسود ) ثم ضعى مكعبات الدجاج وقلبي بشكل جيد ( غطيه واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل ) .

  • 5

    قومى بتقطيع الخضروات المستخدمة الى مكعبات ( الأناناس – الفلفل الاحمر – البصل ).

  • 9

    اغرزى مكعبات الدجاج فى الأسياخ مع الفلفل والبصل والأناناس بالتوالى حتى تنتهى من كل الكمية .

  • 13

    اشوى الشيش طاووق على شواية الفحم على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ثم قدميه فورا واستمتعى به .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال عصير الأناناس بعصير البرتقال .