شيش طاووق بالأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( عصير الأناناس – صلصة الصويا – الزنجبيل – رقائق الفلفل الاحمر – التوباسكو – الملح – الفلفل الاسود ) ثم ضعى مكعبات الدجاج وقلبي بشكل جيد ( غطيه واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل ) .

2. 5

   قومى بتقطيع الخضروات المستخدمة الى مكعبات ( الأناناس – الفلفل الاحمر – البصل ).

3. 9

   اغرزى مكعبات الدجاج فى الأسياخ مع الفلفل والبصل والأناناس بالتوالى حتى تنتهى من كل الكمية .

4. 13

   اشوى الشيش طاووق على شواية الفحم على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ثم قدميه فورا واستمتعى به .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال عصير الأناناس بعصير البرتقال .