الرئيسية
الوصفات
شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا

شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا

Name: شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو شرائح رقيقه من صدور الدجاج; كوب و نصف جبنة الموتزاريلا المبروشة; 2كوب الى 3 اكوب من صلصة الطماطم طازجة او معلبة; كعك غير محلى مطحون; 2 بيضة; 4ملعقة كبيرة حليب جاهز; 2ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف او الاريجانو; رشة صغيرة من روزمارى; فلفل احمر حلو مطحون (بابريكا); رشة فلفل اسود; فص ثوم مطحون; ملعقة كبيرة بصل مقطع ناعم; زيت زيتون او زيت ذرة

منذ 12 ساعة 460 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو شرائح رقيقه من صدور الدجاج
0.5 كوب و جبنة الموتزاريلا المبروشة
23 كوب 2 الى 3 ا من صلصة الطماطم او معلبة (طازج)
كعك غير محلى (مطحون)
2 بيضة
4 ملعقة كبيرة حليب جاهز
2 ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف او الاريجانو
رشّة صغيرة من روزمارى
فلفل احمر حلو مطحون (بابريكا)
رشّة فلفل اسود
فص ثوم (مطحون)
ملعقة كبيرة بصل ناعم (مقطع)
زيت زيتون او زيت ذرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء وعلى نار متوسطه ضعي قليلا من الزيت ثم الثوم و البصل و روزمارى و ملعقة صغيرة زعتر و فلفل اسود وبابريكا قلبيه حتى يذبل البصل اضيفي البندوره حركيها حتى تغلي .
2
اتركى الصوص على نار هادئة حتى تصبح الطماطم كثيفة اضيفي قليلا من الملح مع مراعاة ان الجبنة مالحة.
3
حمي الفرن على حرارة 180 .
4
اغسلي الدجاج ونشفيه .
5
اخفقي البيض والحليب مع رشة كل من الفلفل و الزعتر .
6
في طبق واسع اخلطي الكعك المطحون مع رشة زعتر و بابريكا و فلفل اسود.
7
في صينية واسعه ضعي زيت ووزعيه بالفرشاة .
8
خذي شريحة دجاج غطيها بخليط البيض ثم بالكعك المطحون على الوجهين.
9
صفيها شرائح صدور دجاج بالصينيه وهكذا حتى تنهي الكميه بحيث تكون طبقة واحده في الصينية, رشي قليل من الزيت على الوجه.
10
ضعي صينيه شرائح صدور دجاج بالفرن لمدة 20 -30 دقيقة حتى يصير لونه ذهبي .
11
اسكبي الصوص على الدجاج بحيث تغطي الدجاج .
12
غطي صينية شرائح صدور دجاج الموتزاريلا بورق الالمنيوم .
13
اعيدي صينية شرائح صدور دجاج الموتزاريلا للفر ن مدة 15 دقيقة .
14
ثم ضعي الجبنة على الوجه .
15
ضعي صينية شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموتزاريلا بالفرن حتى تذوب الجبنة .
16
وتقدم شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموتزاريلا .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا؟

يستغرق تحضير شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا؟

تحتاج إلى 13 مكونات: كيلو شرائح رقيقه من صدور الدجاج، كوب و نصف جبنة الموتزاريلا المبروشة، 2كوب الى 3 اكوب من صلصة الطماطم طازجة او معلبة، كعك غير محلى مطحون، 2 بيضة، 4ملعقة كبيرة حليب جاهز، 2ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف او الاريجانو، رشة صغيرة من روزمارى، فلفل احمر حلو مطحون (بابريكا)، رشة فلفل اسود، فص ثوم مطحون، ملعقة كبيرة بصل مقطع ناعم، زيت زيتون او زيت ذرة.

لكم شخص تكفي وصفة شرائح صدور دجاج مع الجبنة الموزريلا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.