شرائح اللحم المطبوخة بالفخار للرجيم ... تمتعي بوجبة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي ، جربي طبخات اللحوم الشهية واطبخيها بالفخار لطعم أشهى وألذ شاهدي: برياني اللحم بالعجين بالفيديو
المقادير
- كيلو اللحم (قليل الدهن)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
في قدر الفخار، اسكبي الماء ثمّ ضعي اللحم.
-
2
ضعي على اللحم زيت الزيتون.
-
3
رشّي إكليل الجبل ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
4
أضيفي الثوم المهروس.
-
5
غطّي القدر الفخاريّ وضعيه على نار مرتفعة.
-
6
اتركي اللحم ينضج على النار لمدّة 6 ساعات.