شرائح اللحم المتبلة على الطريقة اللبناني
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعاشقات أكلات المطبخ اللبناني اخترنا لكِ طريقة تحضير ترص شرائح اللحم علي الطريقة اللبنانية ، قدميها وزينيها بالبقدونس المفروم.
المقادير
-
6 فص
- ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
- صويا صوص
-
4 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
1 كيلو
- لحم شرائح
-
2 ملعقة كبيرة
- كاتشب
-
0.5 كوب
- خل بلسمي
-
2 ملعقة صغيرة
- ملح
-
1 ملعقة صغيرة
- بودرة بصل
-
1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
- دبس رمان
-
0.5 ملعقة صغيرة
- قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
- صلصة حارة
(اختياري)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- زنجبيل
-
- زيت
-
- بقدونس للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الثوم في وعاء، ويضاف إليه الخل البلسمي، وزيت الزيتون، والصويا صوص، والكاتشب، ودبس الرمان، والصلصة الحارة، وتقلب جيداً.
-
2
تتبل الخلطة السابقة بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، والزنجبيل، والقرفة، وتخلط مرة أخرى.
-
3
تدعك شرائح اللحم بالتتبيلة جيداً، وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات.
-
4
تدهن الشواية أو مقلاة مانعة للالتصاق بالزيت، وتوضع على نار متوسطة.
-
5
توضع شرائح اللحم في المقلاة وتقلب على الجانبين، حتى تحمر وتنضج.
آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم المتبلة على الطريقة اللبناني؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم المتبلة على الطريقة اللبناني حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم المتبلة على الطريقة اللبناني؟
تحتاج إلى 15 مكونات: - 6 فصوص ثوم مهروس، - 2 ملعقة كبيرة صويا صوص، - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، - 1 كيلو لحم شرائح، - 2 ملعقة كبيرة كاتشب، - 1/2 كوب خل بلسمي، - 2 ملعقة صغيرة ملح، - 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل، - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، - 1 ملعقة كبيرة دبس رمان، - 1/2ملعقة صغيرة قرفة، - 1/2ملعقة صغيرة صلصة حارة "اختياري"، - 1/2ملعقة صغيرة زنجبيل، - زيت، - بقدونس مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم المتبلة على الطريقة اللبناني؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.