شرائح اللحم للرجيم ... للتخلص من الوزن الزائد، تعرفي على وصفات الرجيم اليومية ، جربي وصفة من وصفات لحم الستيك الخفيفة والمناسبة لرجيمك وتمتعي بطعمها الشهي والطيب شاهدي:  صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغسل شريحتان اللحم جيداً بالماء، ثم نصفيها جيداً.

  • 2

    على سطح نظيف ندق شرائح اللحم بواسطة مدق المطبخ حتى ترفع قليلاً.

  • 3

    في وعاء كبير نخلط الحليب الرائب مع الفلفل الأسود والخل والزيت مع عصير البرتقال والثوم المهروس، ونقلب جيداً كل مكونات التتبيلة حتى تتجانس تماماً.

  • 4

    نغمس شرائح اللحم في التتبيلة من كل الجوانب ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

  • 5

    نخرج شرائح اللحم من التتبيلة ونشويها في مقلاة عريضة مضلعة غير قابلة للالتصاق على حرارة نار هادئة مع قطرات من زيت الزيتون، ونقلبها حتى تنضج، ثم نضع رشة الملح.

  • 6

    ننقل شرائح ستيك اللحم إلى صحن التقديم.