طريقة عمل شرائح الكوسا بالجبن

طريقة عمل شرائح الكوسا بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الكوسا بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب ردة
• 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة فلفل أسود
• 2 ملعقة   لبن قليل الدسم 
• شريحة   كوسا

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي الردة مع الجبن الشيدر والملح والفلفل في طبق

• 2

  ضعي اللبن في طبق أخر ثم اغمسي شرائح الكوسا في اللبن ثم في خليط الردة

• 3

  رصي الكوسا في صينية وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها ( مترجم )