شرائح الخبز المشبعة – رمضان 2017

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الشوفان – بذور اليقطين – بذور عباد الشمس – السمسم – بذور الشيا – بذور الخشاش – الملح ) وقلبيهم معا .

2. 9

   قلبي الزيت مع العسل والماء ثم أضيفي هذا السائل إلى خليط الشوفان والبذور وقلبي جيداً ثم اتركيه لمدة 10 دقائق بحيث يتشرب خليط الشوفان كل السائل .

3. 13

   انقلى الخليط إلى صينية غيرلاصقة مبطنة بورق الزبدة وضعى فوقه طبقة أخرى من ورق الزبدة ثم مررى الشوبك علييه بحيث يكون السُمك 1/8 سم تقريباً .

4. 17

   تخلصى من القطعة العلوية من ورق الزبدة ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة وبعناية شديدة اقلبيها على الجانب الآخر وتُخبز لمدة 15 : 20 دقيقة أخرى .

5. 21

   انتظرى لتبرد شرائح الخبز ثم كسريها أو قطعيها إلى قطع متساوية الحجم على قدر الامكان .

6. 25

   تناولى شرائح الخبز المشبعة مع الجبن أو المرتديلا أو مع اختيارك من الغموس فى السحور فهى تعمل على امتلاء المعدة والاحساس بالشبع لفترة طويلة .

7. 29

   رمضان كريم .