شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن الموتزريلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?ضعي شرائح الباذنجان في مصفاة ورشيها بالملح وغطيها، وتترك لمدة ساعة حتي يصفي منها الماء ثم قومي بشطفها وتجففها.

2. 2

   حمري البصل في ملعقة زيت واحدة لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الطماطم المفرومة، والمعجون والريحان المفروم وملح وفلفل، ويترك الخليط علي النار لمدة 10 دقائق.

3. 3

   ادهني الباذنجان بملعقة الزيت المتبقية ثم ضعيها تحت لهب الشواية لمدة 3 دقائق ثم قلبيها وادهن بأي دهنٍ متبقي واشويها لمدة 3 دقائق أخرى.

4. 4

   ضعي شريحة باذنجان في طبق فرن وعليها شريحة جبن وفوقها شريحة باذنجان أخرى وفوقها شريحة أخرى من الجبن وتكرر العملية، ثم ضعي الطبق في فرن حار لمدة 10 دقائق.

5. 5

   ضعي الباذنجان في طبق التقديم، وصبي صلصلة الطماطم فوقه وزينها بأوراق الريحان الأخضر ثم قدميها .

مطاعم ذات صلة

توصيل

مشويات الطباخ

3.5

توصيل

مطعم بوريلا

3.5

توصيل

ديسكفري اسيا

3.5

توصيل

فت فود(مغلق )

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .