شوربة الطماطم بالمكرونة والريحان ... قدمي طبق من المقبلات الساخنة اليوم بنكهة رائعة وطعم مميز، جربي شوربة الطماطم بالمكرونة وزيني الطبق بالريحان الطازج، طبق غني بالمذاق الطيب ويستحق التجربة شاهدي: شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 3 كوب مرق خضار
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب معكرونة (لولبية)
- 1 حبة البصل (صغير ومفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان (طازج ومفروم)
- 2 كوب طماطم (معصورة طازجة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في قدر وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
2
أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والمكرونة والملح والفلفل وحركي.
-
3
أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج المكرونة.
-
4
ضعي الشوربة في أطباق وأضيفي الريحان وقدميها ساخنة.