شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس  ... لا غنى عن طبق الشوربة في رمضان، تعلمي أجدد شوربات رمضان 2022 ، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر كبير على النار سخني الزيت ثم أضيفي الكرفس، والبصل، والثوم وقلبيهم لمدة 4 دقائق حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي البطاطس والجزر وقلبي الخليط على النار لحوالي 5 دقائق، ثم أضيفي الشوفان وقلبي المكونات جيداً.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم وقلبي المزيج ثم أضيفي عليه المرقة واتركيه ليغلي ومن ثم تبلي بالفلفل الأسود والملح، ثم اخفضي النار واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 35 دقيقة.

  • 4

    ارفعي الشوربة عن النار حين تنضج الخضراوات، واسكبيها في أطباق التقديم وقدميها.