طريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السبانخ بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 2

    ?يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل.

  • 3

    ?يضاف مكعبا مرقة الدجاج وتخلط جميعها جيداً مع السبانخ المطهو وخليط البصل.

  • 4

    يضاف حليب جوز الهند ويخلط جيداً ويترك على نار متوسطة لمدة 5 – 10 دقائق.

  • 5

    ترفع الشوربة عن النار وتخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة.

  • 6

    يعاد وضع الشوربة على نار متوسطة مع التحريك حتى تغلي.

  • 7

    تضاف القشطة مع التحريك ، يضاف الفلفل الأبيض حسب الرغبة.

  • 8

    يرفع عن النار ويزين بفتات الخبز ، وتقدم ساخنة .