حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شوربة الملفوف الحارقة للدهون بطريقة صحية وشهية، يمكنك تناولها كوجبة رئيسية أو جانبية كما أنها وجبة ملائمة للغداء أو العشاء
المقادير
- 4 كوب الملفوف (مقطع شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقطع دوائر)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم ومفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب مرق خضار (أو مرق الدجاج)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
? في قدر على النار
-
2
?أضيفي الملفوف والجزر وشوحي المزيج.
-
3
?أضيفي المرق والملح والفلفل والكركم والشطة واتركي القدر على النار المتوسطة حتى ينضج الخضار.
-
4
?يمكن زيادة كمية المرق في حال احتجتي ذلك.
-
5
?قدميها ساخنة.
-
7
?
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة حساء الملفوف الصحية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فأخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه.
