شوربة الملفوف المدّخن ... أطباق استثنائية نقدمها لكِ ، تعلمي طرق عمل وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والمفيدة للصحة، جربي شوربة الملفوف وقدميها علىى سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً: شوربة الملفوف الصحية
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة (كبير الحجم / مقشّر ومفروم ناعم) البصل
- 2 عود (مفروم) الكراث
- 1 حبة (كبير الحجم / مقشّر ومفروم ناعم) الجزر
- نصف رأس (مفروم) الملفوف
- 4 أعواد (مفروم) أوراق الكايل
- فص (مقشر ومفروم) الثوم
- ملعقة صغيرة (مدخنة) بابريكا
- ملعقة كبيرة (روزماري / طازج ومفروم) إكليل الجبل
- 400 غراماً (مفرومة) طماطم
- لتر ونصف مرق خضار
- عبوة (ما يعادل 400 غم / مغسل ومجفف) حمص
- قبضة (أو كزبرة / مفروم / للتزيين) بقدونس
- حسب الرغبة (اختياري / محمصة / للتزيين) طماطم
