شوربة اللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى إناء على النار نضع السمن ونضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.

2. 2

   ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.

3. 3

   ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمرعلى نار هادئة حتى الغليان.

4. 4

   ثم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونضيف اللوز ونقلب لمدة دقيقة.

5. 5

   تغرف الشوربة فى أطباق التقديم وتزين باللوز بالهنا والشفا.