شوربة اللوز الباردة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اللوز الباردة خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
85 جم
لوز مقشر
-
100 جم
مكعبات خبز أبيض
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
من زيت الزيتون
( 60 مل )
-
0.75 كوب
من الماء البارد
( 180 مل )
-
عنب أخضر
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى الخبز الابيض فى القليل من الماء لمدة دقيقتين ثم افرميه باستخدام مدق الهون بعد ذلك انقليه إلى محضر الطعام مع الثوم واطحنيهم معاً .
-
5
أضيفى الخبز المنقوع والقليل من الملح والفلفل الأبيض و اهرسيهم معاً ( سوف يكون الهريس رطب ) .
-
9
أضيفي زيت الزيتون و الماء البارد تدريجياً أثناء الخفق حتى يتحول الخليط إلى خليط سائل تماماً .
-
13
قومى بتصفية الشوربة من خلال منخل أو مصفاة ناعمة للتخلص من كل لب الخبز .
-
17
ضعى الشوربة فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم وعند التقديم زينى الشوربة بزيت الزيتون والعنب الأخضر .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 613 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللوز الباردة؟
يستغرق تحضير شوربة اللوز الباردة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة اللوز الباردة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 85 جرام لوز مقشر ، 100 جرام مكعبات خبز أبيض ، 1 فص ثوم مفروم ، ¼ كوب ( 60 مل ) من زيت الزيتون ، ¾ كوب ( 180 مل ) من الماء البارد ، عنب أخضر ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللوز الباردة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.