شوربة اللوز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تختلف أنواع الشوربات من بلد إلى أخر .من بينها شوربة اللوز التي عرفت في المطبخ السوري .إليك طريق الأعداد لتبهري عائلتك بما لذ وطاب من أطباق الشوربات الصحية والشهية من مطبخك.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
-
1 لتراً
مرق الدجاج
-
1 رشّة
ملح
-
1 كوب
لبن الدسم
(كامل)
-
1 رشّة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 كوب
لوز
(مقشر ومقسم لانصاف)
-
1 رشّة
جوزة الطيب
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 304 سعرة
- بروتين
- 63.5 جم
- دهون
- 48.0 جم
- كربوهيدرات
- 9.5 جم
- سكر
- 2.9 جم
- ألياف
- 6.4 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى إناء على النار نضع السمن ونضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.
-
3
ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمرعلى نار هادئة حتى الغليان.
-
4
ثم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونضيف اللوز ونقلب لمدة دقيقة.
-
5
تغرف الشوربة فى أطباق التقديم وتزين باللوز بالهنا والشفا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللوز؟
يستغرق تحضير شوربة اللوز حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة اللوز؟
تحتاج إلى 8 مكونات: معلقة كبيرة دقيق، معلقة كبيرة سمن، لتر مرق الدجاج، رشة ملح، كوب لبن كامل الدسم، رشة فلفل اسود مطحون، كوب لوز (مقشر ومقسم لانصاف)، رشة جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللوز؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.