شوربة الكرنب الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى إناء عميق على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.

2. 2

   ثم نضيف الثوم والكرنب والجزر والكرفس والسجق ونقلب.

3. 3

   ثم نتبل بالفلفل الأسود والفلفل الحامى ونضيف المرق وتترك على نار حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى ينضج الكرنب والسجق.

4. 4

   ثم نضيف الأرز ونتبل بالملح والفلفل ويترك حتى ينضج الأرز ثم نضيف الصوص ونقلب ثم يرفع من على النار ويغرف فى أطباق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.