شوربة القرع والفاصوليا البيضاء .. تعرفي على أصناف المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية، شوربة القرع من الوصفات السهلة في التحضير والطبخ، وصفة تستحق التجربة تعلمي:  شوربة القرع خطوة بخطوة بالصور

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم والملح والقرع وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي مرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى يطرى القرع.

  • 5

    أضيفي الفاصوليا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية.

  • 6

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

يُعد حساء اليقطين والفاصوليا البيضاء طريقة مثالية للتدفئة في يوم خريفي بارد. إنها مليئة بالعناصر الغذائية والنكهات، ومن السهل صنعها. جربها وأخبرنا برأيك!