قدمت الطاهية منار مجدي، طبق شوربة القرع خصيصاً لمطبخ سيدتي، وصفة شتوية بامتياز، حضري الطبق وشاركينا رأيك بطعمه الفريد والمميز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في قدر على النار تُسخن الزبدة ثم يُضاف البصل مع التقليب ثم الثوم المهروس والجزر مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقة.

  • 2

    ?تٌضاف مكعبات القرع ثم الماء الساخن ومكعب المرق والملح والفلفل ثم يُترك المزيج ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك المزيج حتى ينضج القرع تماما.

  • 3

    ?تُضرب الشوربة في الخلاط أو بواسطة الخلاط اليدوي وتقدم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء القرع الكريمي. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!