شوربة القرع بالكريمة السهلة بالفيديو ... شاهدي وصفة مقبلات بالفيديو ، وتعلمي طريقة جديدة ومميزة من وصفات المقبلات الساخنة المقدمة على سفرة الغداء، جربي شوربة القرع بالكريمة وتمتعي مع عائلتك بالطعم الغني واللذيذ تعلمي أيضاً:  شوربة القرع بالزعفران

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 1 حبة (كبير الحجم / مقطع) البصل
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • كوب (مقشر ومقطع) القرع
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 اكواب ماء ساخن
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • نصف كوب كريمة الطبخ

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي في قدر على النار.

  • 2

    أضيفي البصل المقطع، ومكعب مرق الدجاج، والقرع وقلبي المكونات.

  • 3

    بهري مكونات الشوربة بالفلفل الأسود، وصبي أكواب الماء الساخنة.

  • 4

    غطي القدر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الشوربة.

  • 5

    بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة في القدر حتى يتشكل لديكِ مزيج كريمي القوام.

  • 6

    بهري الشوربة بالكركم، والبابريكا، وبودرة الثوم، ثم صُبي كريمة الطبخ، وحركي قليلاً حتى يتجانس المزيج.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة بجانب الخبز وقطع من الليمون الحامض.