شوربة القرع بالجزر ... يحتوي القرع على العديد من الفوائد الغذائية الضرورية والمهمة لصحة الجسم، قدمي من القرع أطيب الوصفات من المقبلات الساخنة بطريقة عمل سهلة وبطعم ولا أطيب منه شاهدي:  شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الجزر والقرع وقلبي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الملح والمرق والماء وحركي وخففي النار وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعماً ثم أعيديه للقدر وأضيفي جوزة الطيب والفلفل الأسود واتركيه لمدة 5 دقائق.

  • 4

    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بالكريمة السائلة وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة من حساء الجزر! إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للحساء، فأنا أحب أن أسمع عنها.