شوربة الكوسا بالريحان لرجيم متوازن .. اطبخي بالبيت أطيب وأسهل وصفات الرجيم الخفيفة والطيبة المذاق، وتعلمي وصفات المقبلات الساخنة من الشوربة قليلة السعرات الحرارية وطيبة الطعم تعلمي أيضاً: شوربة الكوسا الصحية
المقادير
- 3 حبة الكوسا (مفرومة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (لايت)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان (طازج / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
أضيفي الكوسا والملح والريحان وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة يغلي حتى تنضج الكوسا.
-
5
اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم اعيديها للقدر وأضيفي الكريمة والفلفل الأسود وخففي النار وسخنيها لمدة 5 دقائق.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالريحان الطازج وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الكوسة بالريحان. إذا جربته، دعني أعرف كيف اتضح! وإذا كانت لديك أية نصائح أخرى لاتباع نظام غذائي متوازن، فأنا أحب سماعها.