شوربة الخضار باللحم .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة من شوربة الخضار المليئة بتشكيلة من الخضار الصحية والطيبة بطبق واحد 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    ضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 3

    أضيفي البصل والكرفس والملح وقلبي حتى يطرى البصل.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم والطماطم المعلبة المفرومة ومكعب المرق والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.

  • 6

    أضيفي الذرة والفاصوليا واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج الخضراوات مع اللحم.

  • 7

    تبلي بالفلفل الأسود واسكبي الشوربة في أطباق.

  • 8

    قدميها ساخنة مع عصرة ليمون.

آمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع حساء الخضار باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع الحساء، فتأكد من إخبارنا كيف سيظهر!