شوربة الخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة الخضار هو الطبق التقليدي من أطباق الشوربات الرمضانية على السفرة، فلمن يرغبون بتقديم أطيب المقبلات الساخنة على مائدة رمضان، تعلمي طريقة عمل شوربة الخضار وبالصحة والعافية
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم / مفروم ناعم)
-
2 كوب
الجزر
(مقشر مفروم مكعبات صغيرة)
-
3 عود
الكرفس
(مفروم ناعم)
-
2 علبة
طماطم
(مهروسة)
-
4 فص
الثوم
(مهروس)
-
4 كوب
مرق دجاج
(أو الخضار)
-
3 حبة
البطاطس
(مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
-
2 ورقة
ورق غار
-
0.33 كوب
بقدونس
(أخضر / مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
0.25 كوب
الذرة
(مجمدة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 4 دقائق.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الطماطم والبطاطس وورق الغار والملح والفلفل وقلبي.
-
5
أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
أضيفي البازيلا والذرة وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والخضراوات.
-
7
?قدمي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الخضار، حان وقت الطهي! هذا الحساء مثالي لوجبة شتوية، ويمكن تخصيصه بسهولة حسب رغبتك. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ وجربه!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.