حضرت الطاهية المتألقة دالا الفيومي وصفة الفريكة الشهية بطريقة مبتكرة وبطعم جديد خصيصا لمطبخ سيدتي جربي الفريكة بالكريما وأبهري ضيوفك

المقادير

  • 250 غراماً (مغسولة ومنقوعة) الفريكة
  • 700 مل كريمة الطبخ
  • 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
  • 100 غراماً (طازج ومقطع قطع صغيرة) الفطر
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة الزنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 صدر (فيليه مقطع ومتبل حسب الرغبة) صدر الدجاج
  • كوب ونصف (مبشورة) جبنة بارميزان

خطوات التحضير