شوربة الكابوريا ... لمحبي المأكولات البحرية، نقدم لكم ، طريقة عمل وصفات الشوربات المنوعة والطيبة، جربي طريقة عمل شوربة الكابوريا وتمتعي بمذاقها مع عائلتك تعلمي أيضاً:  شوربة الكاليماري

المقادير

  • 2 حبة (كبير الحجم ومنظف ومنزوع الأحشاء والعين والأرجل ومفتت إلى قطع كبيرة) الكابوريا
  • ربع كوب (أصابع كابوريا / مقطع حلقات) الكابوريا
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) البصل
  • فص (مفروم) الثوم
  • كوب (مقطع) الكرفس
  • قرن (مقطع) الفلفل الاحمر الحار
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • كوب كريمة الطبخ
  • ملعقة كبيرة (مذوب في نصف كوب من الماء) نشاء الذرة
  • 6 اكواب (مغلي) الماء
  • حسب الرغبة ملح
  • 1 ورقة ورق غار
  • نصف ملعقة صغيرة (مسحوق) هيل
  • ملعقة صغيرة الكمون

خطوات التحضير