تعلمي تحضير أطيب وألذ الوصفات من المطبخ المغربي، وشاهدي فيديو مطبخ سيدتي حريرة مغربية بالفيديو، وقدميها على مائدة رمضان وبالصحة والعافية
المقادير
- ملعقة كبيرة السمنة
- ربع كوب الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- 5 فص الثوم
- 400 جم لحم (مفروم)
- كوب العدس (منقوع)
- كوب حمص
- قرن الفلفل ال (حار)
- حزمة بقدونس
- حزمة الكرفس
- حزمة الكزبرة
- 3 حبة طماطم (كبيرة الحجم)
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 لتراً الماء
- 1 ورقة ورق غار
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكراوية
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة بابريكا (حلوة)
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 0.5 كوب طحين
- الماء (حسب الذوق)
- ربع كوب شعيرية
- 0.5 كوب الكزبرة (وبقدونس)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الحريرة المغربية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فسأحب أن أرى صورة له! يمكنك وضع علامة لي على Instagramnowdlwaqty.
