يحلو إعداد وصفات الشوربة بفصل الشتاء، فهي أطباق شتوية تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، أعدي شوربة الحمص مع المكرونة بخطوات سهلة وبمذاق طيب وشهي
المقادير
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- و0.75 ال كوب مرق خضار
- 0.25 كوب الماء
- 0.5 كوب معكرونة (صغيرة الحجم)
- 0.5 كوب حمص (مسلوق ومصفى)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
?سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي مرق الخضار والماء وارفعي درجة حرارة النار حتى يغلي المزيج.
-
4
أضيفي المكرونة والحمص واطهي حتى تنضج المكرونة.
-
5
أضيفي الملح والفلفل وارفعي القدر عن النار.
-
6
?اسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي البقدونس والجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة.
-
8
اخترنا لك وصفات طيبة من قسم الشوربة:
-
9
شوربة الفطر بالكريمة السهلة
-
10
شوربة العدس على الطريقة اليونانية
-
11
شوربة الخضار مع الأرز
إنها حقًا وصفة بسيطة ولذيذة وصحية ستحبها جميع أفراد الأسرة. حساء الحمص مع المعكرونة مثالي لوجبة غداء أو عشاء شتوي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!