شوربة الهليون الكريمية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعلمي جميع أنواع الشوربات الطيبة، شوربة الهليون الكريمية بالمذاق الساحر والطعم الطيب
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
900 جم
الهليون
(طازج مقطع ومنظف وممكن استخدام المعلب)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البطاطس
(مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
-
0.5 كوب
كريمة
(سائلة)
-
5 كوب
الماء
-
كوب
مرق خضار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الماء في قدر على النار مع ملعقة كبيرة من الملح وأضيفي الهليون واتركيه على النار حتى يطرى حوالي 5 دقائق.
-
2
ارفعي الهليون من القدر واغسليه بماء مثلج.
-
3
أضيفي لماء السلق سن ثوم مهروس وعود من البصل الأخضر واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
?خففي النار وأضيفي الهليون واتركي المكونات لمدة 25 دقيقة على النار.
-
5
?سخني زيت الزيتون في قدر آخر على النار وأضيفي سن الثوم الآخر وعود البصل الأخضر الآخر وقلبي لمدة خمس دقائق.
-
6
أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى قليلاً.
-
7
أضيفي المزيج للهليون وأضيفي مرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج جميع المكونات.
-
8
ارفعي المزيج عن النار واطحنيه بالخلاط الكهربائي ثم أعيديه للقدر وتبلي بالملح والفلفل وأضيفي الكريمة واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.
-
9
9. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
-
11
تعرفي على المزيد من أطباق الهليون الشهية:
-
12
باستا الهليون والدجاج
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة الهليون الكريمية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الهليون الكريمية؟
يستغرق تحضير شوربة الهليون الكريمية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الهليون الكريمية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ملح، فلفل أسود، الهليون، زيت الزيتون، البصل الأخضر، الثوم، البطاطس، كريمة، الماء، مرق خضار.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الهليون الكريمية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
2026-07-08
سمبوسة هندية بالخضار
حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز
2026-07-08
شوربة البروكلي بدون كريمة
شوربة البروكلي بدون كريمة ... نقدم لك طريقة عمل أطيب وصفات المقبلات الساخنة الرائعة بطعم خضار البروكلي الصحي والشهي، جربي الطبق الآن وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً: شوربة البروكلي بالبطاطس
2026-07-08
فلافل محشي
فلافل محشي .. حضري أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، الفلافل المحشي بالبصل والسماق، طبق يعشقه الجميع، حضريه بمطبخك وشاركينا تجربتك بالطعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.