شوربة الهليون دايت ... يعدّ الهليون من الخضار الغنية بالألياف الغذائية التي تعزز من الشعور بالشبع وتساعد على فقدان الوزن، حضري طبق من المقبلات الساخنة من الشوربات وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي تعلمي أيضاً:  هليون مشوي مع جبن البارميزان للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه البصل، وقلّبي حتى يحمرّ لونه.

  • 2

    أضيفي الثوم والهليون وحرّكي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.

  • 3

    صبّي مرق الدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة مدّة 15 دقيقة.

  • 4

    ارفعي المزيج عن النار واخلطي جيداً في الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي ثمّ أعيدي المزيج إلى القدر.

  • 5

    في وعاء، اخلطي الحليب، الفلفل الحلو، الملح، الفلفل الأبيض، جوزة الطيب، النشاء والماء.

  • 6

    أضيفي المزيج السابق فوق الخضار المحروسة في القدر وضعيه على النار.

  • 7

    حرّكي المزيج بإستمرار حتى يسمك قليلاً.

  • 8

    قدّمي الحساء ساخناً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الهليون الغذائي، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ أنا متأكد من أنك ستجد أنها طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بهذه الخضار اللذيذة.