شوربة الهليون
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الهليون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الهليون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2
ربطة هليون
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة او زيت
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
طحين ابيض
-
4 كوب
مرق دجاج
-
كزبرة خضراء
-
0.5 كوب
كريمة كثيفة
-
فلفل احمر
(مطحون)
-
ملح
-
فلفل اسود
(حسب الذوق)
-
1 قطعة
كرفس صغيرة
-
رشّة
جوزة الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الهليون وتقطع الروؤس وتوضع في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق ثم تصفى وتترك جانبا .
-
2
?تقطع العيدان قطع صغيرة .
-
3
?يسخن الزبدة والزيت ويضاف البصل مع الهليون والملح و الفلفل الاسود والكرفس .
-
4
يغطى الخليط ويطبخ لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التحريك .
-
5
?يضاف الطحين ويقلّى دقيقتان بعدها نضيف مرق الدجاج، الكزبرة وجوزة الطيب
-
6
?يطبخ نصف ساعة ثم يطحن وتضاف الكريمة وقليل من بودرة الفلفل الاحمر
-
7
?يزيّن بروؤس الهليون وتقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.