شوربة الفطر اليابانية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الفطر اليابانية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
70 جم
فطر أبيض
-
2 كوب
من الماء
( 480 مل )
-
2 ورقة
نورى الاعشاب البحرية
( المستخدمة فى عمل السوشى )
-
1 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة السمك
-
كمية قليلة من التوفو
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الخفيفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الماء فى وعاء صغير على نار متوسطة وعندما يغلى أضيفي ورق النورى المفروم مع فص من الثوم وصلصة السمك ثم اتركيه مغطى لينضج فى الماء الدافئ لمدة 5 دقائق .
-
5
ابعدى الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق بعد ذلك صفى الماء من ورق النورى وفص الثوم ، الآن تركزت النكهة فى الماء لاستخدامه فى عمل الشوربة .
-
13
انقلى شوربة الفطر اليابانية إلى أطباق التقديم وزينيها بالبصل الاخضر المفروم وتُقدم ساخنة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 71 كالورى لكلا منهما .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الفطر اليابانية؟
يستغرق تحضير شوربة الفطر اليابانية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الفطر اليابانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 70 جرام فطر أبيض ، 2 كوب ( 480 مل ) من الماء ، 2 ورقة نورى الاعشاب البحرية ( المستخدمة فى عمل السوشى ) ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك ، كمية قليلة من التوفو ، 1 حبة بصل أخضر مفروم ناعم ، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الفطر اليابانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.