شوربة الفطر اليابانية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الفطر اليابانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفطر اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
70 جم
فطر أبيض
-
2 كوب
من الماء
( 480 مل )
-
2 ورقة
نورى الاعشاب البحرية
( المستخدمة فى عمل السوشى )
-
1 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة السمك
-
كمية قليلة من التوفو
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الخفيفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الماء فى وعاء صغير على نار متوسطة وعندما يغلى أضيفي ورق النورى المفروم مع فص من الثوم وصلصة السمك ثم اتركيه مغطى لينضج فى الماء الدافئ لمدة 5 دقائق .
-
5
ابعدى الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق بعد ذلك صفى الماء من ورق النورى وفص الثوم ، الآن تركزت النكهة فى الماء لاستخدامه فى عمل الشوربة .
-
13
انقلى شوربة الفطر اليابانية إلى أطباق التقديم وزينيها بالبصل الاخضر المفروم وتُقدم ساخنة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 71 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.