شوربة الفريكة بمرق الدجاج ... تعدّ شوربة الفريكة من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعرفي على طريقة عملها بمرق الدجاج وتمتعي بطعمها الشهي وفائدتها الصحية شاهدي:  شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو

المقادير

  • لمرقة الدجاج
  • 450 غم (مخلي) الدجاج
  • 1 حبة (مقشر ومقطع أنصاف) البصل
  • 1 ورقة ورق غار
  • عود (صغير) القرفة
  • 8 اكواب الماء
  • ربع كوب (مقطع) الكرفس
  • للشوربة
  • 1 حبة (مقطع) البصل
  • 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات) الجزر
  • 2 كوب الفريكة
  • حسب الحاجة ملح
  • حسب الحاجة (مطحون طازج) فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) هيل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

خطوات التحضير